旬料理「心(こころ)」

旬料理「心(こころ)」 OPEN 17:30 CLOSE 21:00(L.O. 20:30)

完全予約制

気軽に本格料理を
愉しむなら旬料理「心」へ。
和のこころ、洋のこころを組み合わせ
素材の良さを引き出したお料理を
心を込めて提供いたします。

ホテルまつやへお泊まりのお客様の
ご夕食でもご利用いただけます。
ご予約時にお申し付けください。

  • 料理一例
  • 料理一例
  • 料理一例
  • 料理一例
  • 料理一例
  • 料理一例
  • 料理一例

大自然が広がる北海道をはじめとする
選りすぐりの味覚を仕立てる旬料理「心」。
割烹と懐石、動と静、伝統と進取という異なる「和」を融合させた
旬の味覚をゆっくりとご堪能ください。
洗練された明るい落ち着いた空間で
お客様のお口と心を満たすおもてなしをいたします。

  • コース料理
  • コース料理

白糠の食材にこだわったコースや、
お誕生日や結婚記念日などの特別な日、ご法要の集いなど、
ご希望のプランやご予算に合わせてご提供いたします。

宴会プラン
  • おひとり様
    ¥ 3,850~ (税込)
コース料理
  • おひとり様
    ¥ 4,400 (税込)
  • おひとり様
    ¥ 5,500 (税込)
  • おひとり様
    ¥ 6,600 (税込)

¥15,000(税込)のコースまでご用意可能です。
詳しくはお問い合わせください。

お飲物

お飲物

ビール

  • ■ 生ビール[アサヒスーパードライ]
    ¥ 550 (税込)
  • ■ ビンビール[サッポロ 中ビン]
    ¥ 650 (税込)
  • ■ ノンアルコールビール[アサヒドライゼロ]
    ¥ 450 (税込)

日本酒

  • ■ 福司 純米酒
    ¥ 500 (税込)
  • ■ 酒魂 純米酒
    ¥ 550 (税込)
  • ■ 惣花 純米酒
    ¥ 550 (税込)

焼 酎ロック・水 or お湯割り・ソーダ割り(+¥50)・カットレモン(+¥50)

  • ■ 鍛高譚
    〈グラス〉 ¥ 450
    〈ボトル〉 ¥ 2,000 (税込)
  • ■ 薩摩武士(芋)
    〈グラス〉 ¥ 550
    〈ボトル〉 ¥ 3,000 (税込)
  • ■ 神の河(麦)
    〈グラス〉 ¥ 500
    〈ボトル〉 ¥ 2,650 (税込)
  • ■ SUN
    〈グラス〉 ¥ 450
    〈ボトル〉 ¥ 2,000 (税込)

梅 酒ロック・水割り・ソーダ割り(+¥50)

  • ■ 梅香 百年梅酒
    〈グラス〉 ¥ 500 (税込)
  • ■ 八海山の原酒で仕込んだうめ酒
    〈グラス〉 ¥ 500 (税込)

ワイン

  • ■ グラスワイン(赤・白)
    ¥ 650 (税込)

ボトルワインもご用意いたしております。
詳しくはスタッフまでご相談ください。

ウイスキーロック・ 水割り

  • ■ シングルモルト余市
    〈グラス〉 ¥ 700 (税込)
  • ■ ハイボール
    〈グラス〉 ¥ 550 (税込)

その他

  • ■ カクテル(ピーチ・カシス)
    ¥ 500 (税込)
  • ■ レモンサワー
    ¥ 550 (税込)
  • ■ 増毛産シードル(甘口・中口・辛口)
    〈330ml〉 ¥ 1,500 (税込)

ソフトドリンク

  • ■ ウーロン茶/オレンジ100%
    コカ・コーラ/ジンジャエール
    ¥ 300 (税込)

ご来店の際は、前日までにご予約をお願いいたします。コース料理のみのご提供となりますので、完全予約制とさせていただきます。

ご予約はこちら
ご予約は01547-2-5081まで 01547-2-5081
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